Résumez ou partagez cet article :
La datte pousse en régime sur le dattier, un palmier qui a besoin d’une longue saison chaude pour fructifier.
Fraîche ou séchée, elle se déguste telle quelle ou fourrée, et sert aussi à sucrer naturellement certains desserts. Séchée, elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.